Ovocný sirup- za studena

Ingredience

• 2,5 kg ovoce
• 1,5 l vody
• 2,5 kg cukru
• 1/2 KL kys. citronové
• 1 - 1 1/2g Petolu

Postup

Rozmačkané ovoce zalijeme vodou, přidáme 1/2 KL kys. citronové a necháme 24 hodin stát.
pak necháme překapat, přidáme cukr a 1 – 1 1/2g Petolu, necháme 12 hodin odpočinout, pak opět překapeme a plníme do lahví.
Nekazí se!!!